Spiesje met kip

Tapas
Spiesje met kip

Bereiding

Snijd dde kipfilets overlangs doormidden. Snijd elke dunne filet in 3 repen.
Roer een marinade van d eolie met citroensap, het teentje knoflook uit de pers, zout en peper en de kruiden.

Laat de kiprepen hierin 2 uur marineren.

Snijd de lente-uitjes in stukjes en 2 cm. Rijg de kprepen als een slang aan lange prikkers.
Rijg tussendoor een stukje lente-ui of lijf mee.
Grill de spiesjes in een contactgrill of of de grillplaat in 5 minuten rondom bruin en gaar.

Serveertip: Lekker met een guacamole dip

Algemeen

  • Personen: 12 stuks
  • Bereidingstijd: 15 minuten + 2 uur marineren
  • Bron: Tijdschrift: Steep je slank

Ingredienten

2 kipfilets
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 teentje knoflook
versgemalen peper en zout
2 eetlepels fijngesneden groene tuinkruiden
3 lenteuitjes
12 groene olijven zonder pit

Veel bekeken