Koffie banaan royal

Nagerecht
Koffie banaan royal

Bereiding

Klop de slagroom met de vanillelikeur en vanillesuiker lobbig. Snijd de bananen in stukjes en meng ze door de chocoladesaus. Mix de sterke koffie met de vanilleroom en de helft van de lobbig geklopte slagroom. Verdeel het in laagjes, om en om met de banaan in chocoladesaus, over 4 koffieglazen en laat 1 uur in de vriezer opstijven.
Schenk er een lepel Tia Maria over, garneer met een flinke lepel van de lobbig geslagen slagroom en strooi er de geraspte chocolade over.

Algemeen

  • Personen: 4 personen
  • Bereidingstijd: 10 minuten + 1 uurtje opstijven
  • Bron: Kookboek: Koken met stijl & passie

Ingredienten

250 ml slagroom
1 eetlepel vanillelikeur
2 zakjes vanillesuiker
2 bananen
4 eetlepels chocoladesaus
4 dl extra sterkte koffie, afgekoeld
1/2 liter vanilleroomijs, 15 minuten uit de vriezer
1 eetlepel geraspte chocolade
4 eetlepels Tia Maria

Veel bekeken

Bougatsa, griesmeel pudding in fillodeeg
Zoute karamel met noten
Kiwi limoenijs