Lekker Thuis Koken

Bereiding

Gaar de gnocchi ca. 2 minuten in kokend water met zout. Laat ze goed uitlekken. Was de kruiden, ris de blaadjes van de takjes en hak ze grof.

Verhit de boter. Voeg de kruiden toe en bak de gnocchi hierin 2 minuten licht aan.
Giet de slagroom erbij en breng aan de kook. Breng op smaak met zout en cayennepeper.

Algemeen

• Personen: 4
• Bereidingstijd: 15 minuten
• Bron: Magazine Appetito

Ingredienten

750-800 gr gnocchi ( koelvak of zelf gemaakt)
zout
1 groot bosje basilicum
4 steeltjes peterselie
2-3 eetlepel boter
150 ml slagroom
cayennepeper