Lekker Thuis Koken

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 Gr.C.

Schenk de olie in een ondiepe schaalen leg de sneetjes brood hier 1-2 minuten in.
Keer ze en laat ze nog 2 minuten in de schaal liggen, zodat ze goed doordrenkt zijn met olie.

Snijd ondertussen de geitenkaas in plakjes, als het een ronde staaf is, of verkruimel hem.

Schil de sneetjes brood op een bakplaat en toast ze 5 minuten in de voorverwarmde oven. Neem de bakplaat uit de oven, keer de sneetjes stokbrood en belg ze met de geitenkaas.
Strooi er flink veel peper over.

Plaats de bakplaat nog 5 minuten in de hete oven, zodat de kaas door en door warm wordt.
Schik de sneetjes op een serveerplank en strooi er de bieslook over, serveer direct.

Algemeen

• Personen: 4
• Bereidingstijd: 20 minuten
• Bron: Kookboek Partyhapjes

Ingredienten

120 ml extra vergine olijfolie
8 sneetjes stokbrood van 1 cm dik
120 gr geitenkaas
peper
1 eetlepel gesnipperde bieslook